C'est à partir du papier que le lecteur va découvrir des théories scientifiques dans une partie purement documentaire au départ et ensuite sous forme d'expériences scientifiques, sans danger avec peu de matériel et faciles à réaliser.

Ce documentaire qui aborde la science par l'expérience, est très accessible aux jeunes enfants avec un texte clair et un mélange de photos et d'illustrations. 

A partir de 5 ans

Le furoshiki, art ancestral au Japon, est devenu aujourd'hui un geste écologique, en remplacement des sacs plastiques. De simples carrés de tissus neufs ou de récupération se transforment en sac samouraï ou de bibliothèque, trousse, panier... Plus de vingt pliages et créations sont expliqués à l'aide de croquis précis et la photo de la réalisation.

Le furoshiki est une activité écologique et ludique, pour aller à la rencontre de la culture japonaise et sensibiliser les enfants à la consommation responsable.

Quarante combattants de l’ombre sont réunis dans cet ouvrage : Jean Moulin, Betty Albrecht, Marie-Claude Vaillant Couturier…

Un documentaire avec une mise en page claire d’une grande lisibilité sous forme de fiches illustrées et annotées pour chaque résistant et résistante : son engagement, ses actions, ses souffrances.

Ce livre de cuisine, illustré par des dessins raffinés, réunit quarante recettes moyen-orientales proposées par Ziryâb, musicien et gastronome de Bagdad au XIe siècle. Des recettes savoureuses : de la soupe de semoule en passant par le kebbé, un mélange de viande hachée et de boulghour, sans oublier le sirop de rose, le café blanc ou le thé à la menthe qui sont une invitation au voyage dans le monde arabe...

De petits textes permettent de découvrir l’origine du sucre, l’histoire du couscous ou des dattes.

Dès 10 ans

Ce documentaire propose une biographie de Louis Pasteur essentiellement centrée sur ses travaux replacés dans le contexte scientifique de l'époque. Ses découvertes, de fil en aiguille, au gré des expérimentations sont présentées sous forme d'enquêtes policières et d'énigmes à résoudre. Les éléments de la controverse scientifique sont développés dans chaque chapitre, les fausses pistes analysées, de même pour les éléments parfois fortuits permettant au savant d'évoluer vers la solution.

Ce livre par sa mise en page élégante, ses illustrations au trait en quatre couleurs, permettra aux curieux de comprendre la démarche expérimentale de ce scientifique mondialement reconnu ayant révolutionné la biologie et la médecine.

A partir de 10 ans

Un bel ouvrage contenant des informations précises pour tout savoir sur les arbres du monde entier : des doubles-pages thématiques, des planches pour découvrir les arbres dans leurs milieux, des quizz vrai/faux, des cherche et trouve, des conseils. On découvre aussi quelques expériences qui réjouiront les curieux : comment faire pousser un arbre, le mesurer…

Ce documentaire se démarque par une belle mise en page, à la lecture aérée, des dessins précis et un contenu scientifique rigoureux. Conçu pour mieux regarder et observer la nature dans ses moindre détails, c’est une véritable invitation au voyage à travers les arbres. Un glossaire très utile conclut cet ouvrage.

A partir de 8 ans

Ce documentaire donne des informations sous forme de questions et de réponses sur le plastique, sa fabrication, ses différentes compositions et ses multiples usages.

L'auteur, sans être alarmiste, aborde la problématique de la pollution par le plastique à l'échelle mondiale en donnant des solutions pour en limiter certaines utilisations polluantes et dangereuses.

A partir de 7 ans

Ce beau documentaire, grand format, présente des espèces végétales particulièrement originales : records de longévité, avec une présentation courte, contenant des informations scientifiques précises et des anecdotes.

Cet ouvrage allie un superbe graphisme avec des illustrations aux couleurs harmoneuses et un texte fluide bien adapté aux jeunes enfants.

A partir de 8 ans